在第十一届全国香料香精技术交流年会上，河南省香精香料与调香工程技术研究中心两位专家应邀作大会专题报告，展示了我中心在烟草风味与烟用香料领域的最新科研进展。

    中心主任、教授赵铭钦作题为《基于雪茄发酵的烟草风味科学研究与探索》的报告，围绕雪茄发酵过程中微生物作用机制、关键香气物质形成路径及风味品质调控等前沿问题，系统介绍了团队在发酵工艺优化、香气成分解析与感官品质提升方面的研究成果，并探讨了将现代生物技术与传统工艺融合以推动我国高端雪茄品牌发展的思路。

    副教授武志勇作题为《微生物发酵+膜分离为核心的烟用香料精制技术研究》的报告，详细阐述了以微生物发酵与膜分离技术为核心的绿色香料精制路线，展示了该工艺在有效成分富集、杂质去除、风味稳定性提升等方面的应用优势，并展望了其在智能化生产和多元化原料利用中的广阔前景。

    两位专家的精彩报告引起与会代表的广泛关注和热烈讨论，充分体现了我中心在香料香精领域的科研实力与技术创新能力，也为行业发展提供了新的思路与方法。